因為它嚴格的評選程序，所以在食品行業內有食品界“諾貝爾獎”的說法。全世界每年約有90個國家、上千家企業、近3000款商品參加品質評鑒。業界公認，如果獲得MONDE SELECTION世界品質嘉獎，就意味著該食品已經獲得世界級的認可與推崇，咯咯噠憑借優秀品質成為全球認證的好雞蛋。

        我國是全球雞蛋第一大生產國和消費國，雞蛋產量連續居于世界首位。咯咯噠作為中國最早的雞蛋品牌，自1982年成立以來，就將為國人提供安全的高品質雞蛋為己任，不斷變革生產技術及管理水平。

        在2001年，咯咯噠成為首個加入世界蛋品協會的中國會員企業。2003年，咯咯噠進口了全國首條MOBA全自動蛋品生產線，讓咯咯噠雞蛋在自動化生產線中完成紫外線殺菌、聲波檢測、光照檢測、“食用級”油墨噴注每枚雞蛋的生產日期和追溯碼，從此開啟了中國雞蛋行業的雞蛋質量追溯碼管理體系。

      作為國家重點龍頭企業，在40年的品牌發展中，咯咯噠不斷提升產品及質量管控標準。2005年，咯咯噠通過號稱世界最嚴格的日本“肯定列表制度”的審核，成為中國第一個鮮蛋出口日本的品牌。2021年，咯咯噠憑借全產業鏈的嚴苛管控，成為國內首個通過NSF無抗生素和可生食產品認證的雞蛋品牌，并于同年獲得“國際美味大獎賽”獎章。此次獲得蒙特獎金獎，讓咯咯噠成為同時獲得國際食品界兩項大獎的雞蛋品牌，是對咯咯噠產品品質的再次認可。

        作為國內領先的雞蛋品牌，咯咯噠在升級品質和生產流程的基礎上，不斷加強產品創新。此次獲獎的咯咯噠DHA雞蛋，是咯咯噠的營養師團隊專為兒童研發的產品，產品生產工藝獲得國家發明專利技術，雞蛋中每100g的DHA含量達到240mg，是普通雞蛋的8-10倍，為孩子更好提供每日營養，產品無沙門氏菌、無抗生素、無藥殘，讓孩子食用更安心。

      通過40年的品牌發展，咯咯噠不斷提升管理水平及產品標準。2022年，咯咯噠制定了行業領先的《滅菌鮮雞蛋》標準，進一步提高產品出廠標準。企業獨創十二大師管理體系，通過上千項的安全管控點，對雞蛋的全流程進行管控。自建蛋雞養殖中心、營養中心、防疫技術中心和蛋品加工檢測中心，全面管控全產業鏈的各個環節，保障從蛋雞到成品雞蛋的健康品質。